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ネットで信州のいろんな飲食店情報を探索中、
「松本の美味い店（現在更新はされてない模様）」なるblogを発見。 そこでいい感じで紹介されていたのがこの店である。 店のHPは凝っててオシャレだし、松本駅からもかなり近い模様。 いつか行こうと思ってチェックしていたのだが、今日やっと来店することができた。 ランチメニューは、本日の魚料理か肉料理にパンが付いて￥750、これに￥250をプラスすると コーヒーか紅茶かシードルが付く。私は本日の魚料理（サバのポワレ、バルサミコ風味）を、 夫は本日の肉料理（豚ホホ肉の煮込み）を、これに2人ともコーヒーを付けてオーダーした。 どちらも本格的な味でこれで￥750とは驚き。 どっさり付いた魚料理の付け合せ、「ポテトとブロッコリのソテー」もサバによく合って美味しく頂けた。 ただ夫のようにガッツリ食べたい人にはもう少しパンが欲しいとこかも。 食後に出されたコーヒーも絶品。前出のblog「松本の美味い店」の中にも 「ここのエスプレッソマシーン、聞くところによるとお店を作るのに一番お金がかかっている代物だとか。本体価格で車買えるそうです。」との記述があったので、料理だけでなく、こういった飲み物にもかなりのこだわりを持たれているのだろう。 HPや実際行かれた方の情報を拝見すると、夜のメニューもリーズナブルな上に美味しそうでかなり魅力的だ。 なかなか松本まで、夜飲みに来るのはむずかしいが、その内1人で買い物なぞ来て、 1人（←ここがミソ）でうっかり入ってしまったら、昼間でもこれからの季節、 うっかりペルノーソーダとトマトのサラダなんかをオーダーしてしまいそうな気がする。 その位、居心地もいい店なんである。 松本市大手1-1-28 TEL 0263-37-19 66 定休日・火曜日      |
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以前SBCスペシャルで放送されたのと、またまた信州の美味しいお店の情報を参考に、行ってきました。明るくカジュアルでいい感じのお店ですが、席数22と小さめなので12:00を回ると結構すぐ満席になってしまうそうです。私達が行ったのは、ランチの時間ぎりぎりの1:45だったので、割りと空いてました。4種類のランチメニューの中から、前菜盛り合せ（又はサラダ・デザート）、本日の主菜、スープ、パン又は麦ごはん、ランチドリンクが付くAコース（￥1,580）をオーダー。主菜は夫が煮込みハンバーグ温泉玉子添え、私が豚ロース肉のパン粉焼きマスタード風味をチョイス。今日のオードブル盛合わせは、鮎の燻製・お肉のテリーヌ・ブルーチーズと生ハムのカナッペとボリュームたっぷり。これでワイン2杯は軽くいけちゃいます。昼定食に＋￥530でこれが付くので絶対Aコース、おすすめです。主菜もとても美味しく、こちらもボリュームたっぷり。煮込みハンバーグは、初めはそのまま、次に温泉玉子をくずして、最後にタバスコをかけてと3通りの味が楽しめたそう。パンのおかわりも聞きにきてくれるなど接客もばっちりでした。
松本市筑摩2-31-5 0263-25-5558 定休日・月曜の夜、ほか月1回昼不定休      |
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ここは上高地にあるホテル白樺荘の直営店のレストランです。カジュアルな雰囲気ですが、ディナーでは本格的なフランス料理が楽しめるそう。でも今回もランチの利用。￥900のパスタランチ、￥950のAランチ、￥1,200のBランチ（魚料理）、￥1,100のCランチ（肉料理）、￥2,000のプチコースの中からパスタランチとAランチ（写真右・今日のメインはポークソテートマトソースでした）を注文。スープ・サラダ・シャーベット・コーヒー・Aランチにはパンかライスが付きます。パスタはナポリタンで、Aランチともフレンチというよりは洋食といった感じですがおいしかったです。明るい店内、親しみやすいスタッフと居心地よし。その他情報はそのホテル白樺壮のHPからどうぞ。
松本市深志2-2-1 TEL0263-34-5534    |
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今年の4月開館した個性的なオブジェが目印の松本市美術館。今日はその中にあるレストランで￥2,800のランチコースを奮発しました。店内は席数がそう多いわけではありませんが、窓が大きく天井が高いので開放的な印象です。今日のランチコースの内容は、前菜にフォアグラのテリーヌ、スープはじゃがいもとポロねぎのポタージュ、主菜は写真の穴子のソテー夏野菜添え、デザートにブラマンジェ、コーヒーとなっています。どれもとても美味しく、とくに主菜に添えられた夏野菜の取りあわせが穴子とよくあっていてよかったです。ただ注文してから出てくるまで20分以上、料理と料理の間もけっこうかかるので、時間がある時少しお酒でも楽しみながらでないとちょっときついかもしれません。このレストラン、松本市宮渕にあるパンと洋菓子のお店レカミエさんが出しているそうでケーキなんかも期待できそうです。ランチメニュー また松本市美術館HP内の こちらにも情報が。
松本市中央4-2-22松本市美術館内 TEL0263-39-7400 定休日・月曜日   |
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昭和27年創業の松本を代表する老舗フランス料理店。ドイツの片田舎をイメージして建てられたという重厚な造りの洋館の中は、これまた存在感のある松本民芸家具で統一され、品格に溢れています。、、、と書くと何だか緊張しそうで居心地悪そうな感じを受ける方もいるかもしれませんが、そんなことありません。天井が高く、窓は大きく、テーブル間はたっぷり取ってあるし、開放的でリラックスできます。そしてリラックスできた理由がもう一つ（よかったお店の殆どの場合この要因が大きい気がします）、私達がサーヴィスを受けたウェイターの方の接客が素晴らしかった!!丁寧なんですが妙に堅すぎず自然で、、、うーん言葉で書くのはむずかしい、、、まぁともかくさすがという感じです。ところで私達が今日注文したのはお昼の定食（￥5,000）、それにグラスワイン（￥1,000）を2杯ずつ、リッチなランチになりました。定食の内容は、夫がミネストローネ・白身魚のパイ包み、私がクラムチャウダー・地鶏の赤ワイン煮（写真）、それにサラダ・パン・デザート・コーヒーが付きます。みんなしっかりした味のクラッシックなフレンチです。二人でお行儀悪くお互いの料理を交換したりして頂いたのですが、ぜーんぶとてもおいしかったです。それにしても昼間飲むワインは格別ですねぇ。
松本市大手4-2-4 TEL0263-32-0882 定休日・水曜   |
since'05/04/14