|
話題の旅館デザイナー「松葉啓氏」（と言っても残念ながら疎い私は知らないのだが）がプロデュースしたという、二人静の別邸「一花一葉」に宿泊した。1泊2食付1人25,000円である。
母のオゴリでなかったらおそらく一生（、、、はオオゲサか）泊まることはなかったであろう。 本邸の「二人静」と建物は一緒なのだが、別邸に行くには別邸に宿泊する者にしか渡されない 「通行手形」なるカギが要る。その為、別邸の館内はとても静かだ。 私達の部屋は4Fの擬洋室であったのだが、畳にベッド、猫足のバス、ウッドデッキも付いていて、 そう広くはないものの、とてもとても落ち着くことのできる部屋であった。 早速、猫足バスに付属していたバブル入浴剤を入れ、自分の姿はすっかり忘れ（これは重要！）、ヘップバーンの気分に浸ったのは勿論である。 食事は同じ離れの建物にある2Fの金宝珠で。 本日の夕食の内容は、、、 ◇食前酒・山葡萄と山桃のカクテル ◇先附・胡麻豆腐クリームチーズ掛け ◇前菜・自家製塩辛、唐墨大根、ミニ大根、金柑蜜煮、蛤素焼 ◇椀物・若筍豆腐 ◇御造り・鮪、鮃、車海老（以上写真右上） ◇焼肴・目張のムニエルフレッシュトマトノソース（写真中左） ◇温物・すずしろ饅頭 ◇揚物・ふきのとうかき揚げ、タラの芽、蓮 ◇進肴・牛フィレ肉のポワレ季節の野菜添え（写真中右） ◇酢の物・蛍烏賊、小柱、浅葱の芽、筍の酢味噌 ◇御食事・蟹と帆立の釜飯（写真左下） ◇留椀・車海老とキノコの信州味噌仕立て ◇香の物・三種盛り ◇水菓子・林檎プリン 完全に和食ではなく、胡麻豆腐にクリームチーズが取り合わせてあったり、目張がムニエルにしてあったりと、洋食のテイストも盛り込まれているので、飽きがこなくて最後まで楽しめた。 1人づつ釜で炊き上げる釜飯も美味しかった。給仕の人がタイミングを間違われたらしく、ちょっと冷めてしまっていたのは残念だったけど。 ところで、酒飲みである夫と私にとって、酢の物までは間違いなく全て酒の肴である。飲まない母と叔母が一緒だったので2時間弱で食事は済んだのであるが、多分夫と私の2人で普通に食べていたら、間違いなく3時間以上はかかったであろう（迷惑な話だ）。いや、レストラン内に揃えられていた数々の銘酒、あの中からお酒をチョイスする時間も含めると、、、うーんおそろしい、、、。 ちなみに朝食（写真右下）の品数、内容もご飯のおかずとしてだけでなく、酒の肴としても素晴らしく、朝から一杯、ってな気分になってしまったのであった（ガマンしたけど）。 駒ヶ根市赤穂4-161 TEL 0265-81-8181 フリーダイヤル0120-489-764 HP        |
|
＞ 本日の夕食の内容
項目だけなら数日分ありますなぁ...すご〜い ところで、 二人静は、以前 hilltopさんと KEIKOたんのお話を伺っていたので、 うちの両親も二人静に放り込んでみました。 「別邸」ではなく安い「別館」というのが味噌ですが （・ｗ 感想を訊いたのですが、 「疲れてたから温泉も入らないで寝ちゃった」 だそうです...((Ｔ−Ｔ)) ＞ 項目だけなら数日分ありますなぁ...すご〜い
帰ってから夕食の支度をする気にもなれず、旅館の食事を思い出し 「昨日の夕食と今朝の朝食、全部で何日分の酒の肴になるか、、、」 などと考えてしまいました。 貧乏性というか何というか、、、(´ー｀) |
|
|
|
トラックバックURL
→http://hilltop.blog8.fc2.com/tb.php/243-6ec31215 |
|
| ホーム |
|
since'05/04/14