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今日は、昨日ヒルトップに泊まって下さった夫の親族一同と、奈良井宿を散策した後、信州といえば、のおいしい蕎麦を食べにここ「まる泉」へやって来ました。田んぼの中というロケーション、造り酒屋を古材で組み直したという、土間や囲炉裏のある家屋など、私達でもちょっとした旅行気分になってきます。ここは日本一（値段が）高い蕎麦があることでも有名だったんですがメニューを見ると少し変わったよう。私達はとろろそばの大盛り（￥1,620）を頂きました。北海道産のそば粉を使ったこしのある細い蕎麦はのどごしがよく、あっさりした薄めのつゆにもよくあっていてとても美味しく、大盛りですがあっという間に食べてしまいました。薄くだしで味付けされた、ふわふわで甘味のある量が多めのとろろや、蕎麦つゆ・蕎麦湯に入れて楽しむ焼味噌も美味しかったです。全体的に値段は高めですがその価値はあると思います。一回に6枚迄しか茹でられない為、14人分の注文したものが揃うのにちょっと時間がかかってしまい、お子様達には少しかわいそうでしたが、それ以外は、接客も丁寧で楽しい時間が過ごせました。国内産のワインメニューも充実してます。
塩尻市大字洗馬太田775 TEL 0263-52-2909 定休日・水曜日      |
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これからの季節、信州・長野県ってのは、山にはまだ残雪残り〜の、桜もこれからだ〜 余は如何にして道楽達人になりしか【2007/04/19 01:03】
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